Réserve Privée Anjou Bio - Domaine les Grandes Vignes - Pineau d'Aunis Rouge
Anjou Bio - Domaine les Grandes Vignes - Pineau d'Aunis Rouge On retrouve toute la typicité de l'aunis dans cette cuvée, des notes d'épices poivrées et safranées avec un coté très ''glouglou'' qui rappelle les Moulin à vent ou les Chiroubles du Beaujolais. L'histoire du domaine des Grandes Vignes remonte au 17eme siècle et marque une pleine réussite de la transmission de terres familiales de génération en génération. Aujourd'hui Laurence, Dominique et Jean-François, trois enfants de la famille Vaillant, mènent ce domaine entièrement en biodynamie. Toutes les cuvées sont sans soufre ajouté, non collées et non filtrées.